📣Stimule ta créativité et enrichis tes compétences culinaires ‍ avec les insectes 🐛!

📢 Ne manquez pas cette occasion d'approfondir vos connaissances en matière d'hygiène des insectes et de contribuer à la croissance de l'industrie agroalimentaire durable !

➡️Ne manquez pas le webinaire organisé par la Fédération Française des Producteurs, Importateurs et Distributeurs d'Insectes (FFPIDI, www.ffpidi.fr) et le laboratoire d'analyse et organisme de formation AQMC, le 26 juin 2024 à 18h30, consacré à l'hygiène et les bonnes pratiques pour produire une denrée alimentaire aux insectes.

Vous l'avez sans doute lu la semaine dernière !

Webinaire #4 Réglementations : Les insectes comestibles et les règles d'étiquetages

📢 Vous avez peut-être vu l'information sur LinkedIn ou via la #newsletter de la FFPIDI Fédération Française des Producteurs Importateurs et Distributeurs d'Insectes !

𝟰 𝗼𝘂𝘁𝗶𝗹𝘀 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘀𝘂𝗶𝘃𝗿𝗲 𝗹'𝗲́𝘃𝗼𝗹𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́ !

🐛 𝐋𝐄𝐒 𝐈𝐍𝐒𝐄𝐂𝐓𝐄𝐒, 𝐔𝐍𝐄 𝐒𝐎𝐋𝐔𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐋'𝐀𝐕𝐄𝐍𝐈𝐑 ! 🐛

📣Stimule ta créativité et enrichis tes compétences culinaires ‍ avec les insectes 🐛!

📢 Ne manquez pas cette occasion d'approfondir vos connaissances en matière d'hygiène des insectes et de contribuer à la croissance de l'industrie agroalimentaire durable !

➡️Ne manquez pas le webinaire organisé par la Fédération Française des Producteurs, Importateurs et Distributeurs d'Insectes (FFPIDI, www.ffpidi.fr) et le laboratoire d'analyse et organisme de formation AQMC, le 26 juin 2024 à 18h30, consacré à l'hygiène et les bonnes pratiques pour produire une denrée alimentaire aux insectes.

Vous l'avez sans doute lu la semaine dernière !

Webinaire #4 Réglementations : Les insectes comestibles et les règles d'étiquetages

📢 Vous avez peut-être vu l'information sur LinkedIn ou via la #newsletter de la FFPIDI Fédération Française des Producteurs Importateurs et Distributeurs d'Insectes !

𝟰 𝗼𝘂𝘁𝗶𝗹𝘀 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘀𝘂𝗶𝘃𝗿𝗲 𝗹'𝗲́𝘃𝗼𝗹𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́ !

🐛 𝐋𝐄𝐒 𝐈𝐍𝐒𝐄𝐂𝐓𝐄𝐒, 𝐔𝐍𝐄 𝐒𝐎𝐋𝐔𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐋'𝐀𝐕𝐄𝐍𝐈𝐑 ! 🐛

Criquets and Co est intervenu le 20 janvier 2021 auprès des étudiants en génie biologie de l'IUT de Bordeaux sur Périgueux.
Au programme :
- le contexte de la filière des insectes comestibles
- les espèces pour l'alimentation
- la transformation
- l'acceptation des insectes comme aliment
- et la dégustation d'insectes !