Les insectes comestibles : un nouveau débouché ?


Nathalie ANDREANI, dans son laboratoire. Elevage de ténébrions meuniers.

Je vous accompagnerai tout au long de votre apprentissage pour vous aider à maîtriser le contexte de la filière, avoir des notions de rentabilité d'une ferme d'insectes en tenant compte de la réglementation en vigueur et surtout de votre projet

Objectifs pédagogiques de la formation :

- Assurer le développement de l'espèce étudiée afin de récolter une production

- Être capable de mettre en place les règles et les bonnes pratiques liées à la profession.

- Analyser son projet et se rendre compte de la faisabilité de celui-ci

A l'issue de la formation, les stagiaires pourront démarrer leur élevage en toute autonomie.

Profil stagiaire : 

Personne en reconversion professionnelle, salarié, agriculteur, demandeur d'emploi ou chef d'entreprise.

Nom de la formation :

« Devenir éleveur d'insectes comestibles »

Prérequis et modalités d'inscription pour suivre la formation :

Être équipé d'un ordinateur, d'une connexion internet suffisante pour participer aux visioconférences.

Une identification des besoins de chaque participant est réalisée lors d'un entretien téléphonique avec le formateur en amont de la formation et avant l'inscription.

Durée :

110H en FOAD

Modalités de la formation :

110H en FOAD

- 25 heures de formation individuelle avec un formateur (5 sessions de 2H en visioconférence + 2 sessions de 3H30 en visioconférence + 2 sessions de 3H en visioconférence + 2H de suivi à distance)

- 85 heures en travail personnel (recherches, tableaux, lecture des documents complémentaires aux visioconférences, rédaction, exercices. Le temps donné est une moyenne attendue pour garantir le bon apprentissage des stagiaires)


Les modules théoriques peuvent être dispensés en petit groupe et l'accompagnement de votre projet reste individualisé.

Délais d'accès à la formation :

  • L'accès à nos formations peut être initié par l'employeur, à l'initiative du salarié, par un particulier, à la demande de Pôle Emploi …

    Pour vos demandes de formation, contactez nous via notre formulaire.

    Notre organisme de formation s'engage à vous répondre dans un délai de 72 heures. Nous envisagerons la date de début de formation la plus appropriée en fonction de vos besoins, préférences et contraintes. Nous vous préciserons également les objectifs, les compétences acquises et les sources de financement possibles.

    La formation nécessite des prérequis, nous nous assurerons également que vous les remplissiez lors d'un entretien individualisé.

    Sauf cas particulier et en fonction des disponibilités du stagiaire, du formateur ou selon notre planning inter-entreprises, le délai pour la mise en place de la formation est habituellement d'un mois (en moyenne).


Organisation de la formation

Profil du formateur :

DUBOURDIEU Noémie, formatrice spécialisée en élevage d'insectes, expériences professionnelles de 10ans, coordinatrice et présidente FFPIDI (Fédération Française des Producteurs Importateurs et Distributeurs) d'insectes.

Moyens pédagogiques et techniques :

- Exposé interactif, diaporama

- Echanges d'expériences et réflexions des participants - Exercices pratiques, études de cas.

La formation est conçue autour d'une pédagogie active faisant participer le stagiaire pour que la théorie et son projet professionnel soient mis en avant et confrontés à la réalité de la filière.

Outils utilisés :

- Quizz pédagogiques

- Evaluations formatives sous forme de QCM

- Vidéo

- Documents à consulter (articles de presses, documents scientifiques, blogs, sites internet, réglementations) Modules de formation :

Au début de chaque visioconférence, un feedback est réalisé afin de connaître les difficultés rencontrées pendant le travail personnel et répondre aux questions du stagiaire.

Modalités d'évaluations et évaluations de satisfactions :

Les stagiaires participeront tout au long de la formation à des évaluations sous forme de QCM et étude de cas. Des feuilles de synthèses seront à disposition à la fin de chaque module. Des feedbacks seront donnés à l'issue de ses évaluations.

La présentation projet "Etude de cas" de fin de formation, fait appel à chaque module de formation. L'objectif est de mettre en pratique la théorie et évaluer le stagiaire sur ses acquis. Un feedback à l'issue permet de valoriser le travail effectué, corriger les éventuelles erreurs et construire un plan d'actions pour la construction du projet.

Le projet de l'apprenant est mis en avant tout au long de la formation.

Des évaluations de satisfactions sont complétées tout au long de la formation après les modules.

Puis une évaluation de satisfaction à chaud est complétée à la fin de la formation. 

Pour finir, une évaluation à froid est proposée un mois après la fin de la formation.

Contact/support pour l'assistance technique + moyens mis à disposition du stagiaire pour contacter l'assistante technique et pédagogue :

Les stagiaires peuvent joindre Noémie DUBOURDIEU par téléphone ou WhatsApp au 06 10 66 23 45 ou encore par mail dubourdieu.noemie@orange.fr. 

Ce délai d'assistance est de 12 heures au maximum. 

Une solution est apportée au plus vite soit par mail ou par téléphone. Horaires : 09H00 à 21H00, du lundi au vendredi inclus. 

Information Handicap :

Nos formations peuvent être accessibles aux personnes en situation de handicap.

Chaque situation étant unique, nous vous demandons de préciser à l'inscription votre handicap. Nous pourrons ainsi confirmer l'ensemble des possibilités d'accueil et vous permettre de suivre la formation dans les meilleures conditions. Pour toutes informations complémentaires, nous vous conseillons les structures suivantes : ONISEP https://www.onisep.fr/Formation-et-handicap, AGEFIPH https://www.agefiph.fr/ et FIPHFP https://www.fiphfp.fr/

Si vous êtes en situation de handicap, nous vous remercions de bien vouloir nous le signaler en amont de la formation afin que nous puissions prendre toutes les mesures nécessaires pour vous accueillir dans les meilleures conditions.

Diplôme ou titre certifié :

Attestation de fin de formation

Prix de la formation : 

2 750€ net de taxes - Nous contacter pour les demandes de financement VIVEA ou OPCO.

Les prochaines sessions de la formation "Devenir éleveur d'insectes comestibles" 

- du 11 mars au 31 mai 2024

- du 11 avril au 14 juin 2024

- du 13 mai au 31 juillet 2024

- du 10 juin au 30 août 2024

- du 1er juillet au 14 septembre 2024

Chiffres clés : Indicateurs de résultats - Taux de satisfaction - Enquêtes clients 

Avis 2023 :

  • Chaque année nous réalisons un bilan de satisfaction et publions des indicateurs de résultats afin de communiquer sur la qualité de nos prestations. Ces chiffres clés permettent de démontrer notre engagement sur la satisfaction client, la prise en compte des réclamations et plus globalement notre engagement sur la qualité de nos prestations. 
  • Les résultats que nous recueillons au travers de différents dispositifs (bilans de satisfaction recueillis après chaque formation, enquêtes clients...) sont analysées et alimentent nos indicateurs de performance.

Pour tous renseignements et inscriptions à la formation :

Noémie DUBOURDIEU 06 10 66 23 45 ou Contact