
Devenir éleveur d'insectes comestibles
Spécialisation : Tenebrio Molitor et Hermetia Illucens
Vous avez un projet d'élevage d'insectes comestibles ? Je vous accompagne pour le concrétiser.
Avec la formation « Devenir éleveur d'insectes comestibles », je vous transmets les clés essentielles pour vous lancer en toute confiance : comprendre le contexte et les enjeux de la filière, maîtriser la réglementation en vigueur, évaluer la rentabilité d'une ferme d'insectes, et surtout — construire votre projet, à votre rythme et selon votre réalité de terrain.
Objectifs pédagogiques de la formation :
L'objectif de cette formation est de vous permettre de lancer votre activité professionnelle d'élevage de Tenebrio Molitor ou de Hermetia Illucens.
A l'issue de la formation, vous devez être capable de :
✓ Maîtriser le cycle biologique du Ténébrion Meunier et de l'Hermetia Illucens
✓ Connaître et appliquer la réglementation spécifique à l'alimentation humaine et animale.
✓ Concevoir un établissement d'élevage respectant les normes de biosécurité et de santé au travail.
✓ Analyser la faisabilité technique et économique de son projet de création de ferme d'insectes.
Nom de la formation :
« Devenir éleveur d'insectes comestibles »
Durée et modalités de la formation :
Sur 6 semaines en moyenne - 100 heures
✓ soit 15 heures en classe virtuelle avec une formatrice experte,
✓ 2 heures de suivi intersession et 83 heures en autonomie (Le temps donné est une moyenne attendue pour garantir le bon apprentissage des stagiaires).
✓ Accès à la plateforme en ligne pendant 6 mois
Les modules théoriques peuvent être dispensés en petit groupe. L'accompagnement de votre projet reste individualisé.
La formation est conçue autour d'une pédagogie active faisant participer le stagiaire pour que la théorie et son projet professionnel soient mis en avant et confrontés à la réalité de la filière.
Profil du formateur :
DUBOURDIEU
Noémie — Fondatrice et formatrice de Criquets & Co
Spécialisée dans l'élevage d'insectes comestibles depuis plus de 10 ans, Noémie DUBOURDIEU accompagne les porteurs de projet avec une double expertise, pédagogique et terrain :
- 🎓 Diplômée du Titre 6 RNCP "Responsable d'ingénierie pédagogique" (NSF 333t)
- 🦗 Fondatrice de Criquets & Co, premier organisme de formation français spécialisé dans la filière des insectes comestibles
- 🛒 Fondatrice d'Entomoshop, boutique en ligne dédiée aux insectes comestibles et lutte biologique.
- 🇫🇷 Présidente et coordinatrice de la FFPIDI (Fédération Française des Producteurs Importateurs et Distributeurs d'Insectes)
Cette double casquette — terrain et pédagogie — lui permet de transmettre une formation à la fois technique, réglementaire et résolument concrète, ancrée dans la réalité de la filière.
Profil stagiaire :
Personne en reconversion professionnelle, salarié, agriculteur, demandeur d'emploi ou chef d'entreprise.
Diplôme ou titre certifié :
Attestation de fin de formation
Prix de la formation :
2 450€ net de taxes - Formation éligible à un financement public (France Travail, VIVEA, OPCO), sous conditions d'éligibilité.
« L'obtention d'un financement public pour une action de formation professionnelle répond à des règles et des conditions qui vous engagent. Pour plus d'informations : https://travail-emploi.gouv.fr ».
Consultez notre article sur les financements de la formation : ici.
📩 Envie d'en savoir plus ? Recevez le programme complet de la formation, gratuitement.
Détail des modules, modalités... tout ce qu'il faut pour évaluer si cette formation correspond à votre projet.
Questions fréquentes
Quels sont les prérequis pour suivre cette formation ?
Il vous suffit d'être équipé d'un ordinateur et d'une connexion internet suffisante pour participer aux visioconférences. Avant votre inscription, un entretien téléphonique avec la formatrice permet d'identifier vos besoins spécifiques et de vérifier que la formation correspond à votre profil.
Quels sont les délais pour démarrer la formation ?
L'accès à nos formations peut être initié par l'employeur, à l'initiative du salarié, par un particulier, à la demande de France Travail … Pour vos demandes de formation, contactez nous via notre formulaire. Notre organisme de formation s'engage à vous répondre dans un délai de 72 heures. Nous envisagerons la date de début de formation la plus appropriée en fonction de vos besoins, préférences et contraintes. Nous vous préciserons également les objectifs, les compétences acquises et les sources de financement possibles. La formation nécessite des prérequis, nous nous assurerons également que vous les remplissiez lors d'un entretien individualisé. Sauf cas particulier et en fonction des disponibilités du stagiaire, du formateur ou selon notre planning inter-entreprises, le délai pour la mise en place de la formation est habituellement d'un mois (en moyenne).
Quels moyens et outils pédagogiques sont utilisés pendant la formation ?
La formation est conçue autour d'une pédagogie active : exposés interactifs, diaporamas, échanges d'expériences entre participants, exercices pratiques et études de cas. La théorie est systématiquement confrontée à votre projet professionnel et à la réalité de la filière.
Vous disposez également de plusieurs outils : quiz pédagogiques, évaluations formatives sous forme de QCM, vidéos, et documents complémentaires (articles de presse, documents scientifiques, réglementations). Chaque visioconférence démarre par un temps de feedback sur les difficultés rencontrées pendant votre travail personnel.
Comment se déroulent les évaluations et le suivi de satisfaction ?
Tout au long de la formation, vous serez évalué(e) via des QCM et des études de cas, avec des feuilles de synthèse à la fin de chaque module et un feedback après chaque évaluation. En fin de formation, une présentation de projet "Étude de cas" vous permet de mettre en pratique l'ensemble des modules et de construire un plan d'action concret pour votre projet.
Côté satisfaction, des évaluations sont réalisées après chaque module, puis une évaluation "à chaud" en fin de formation, et enfin une évaluation "à froid" un mois après la fin de la formation.
Comment contacter l'assistance technique et pédagogique pendant la formation ?
Vous pouvez joindre Noémie DUBOURDIEU par téléphone ou WhatsApp au 06 10 66 23 45, ou par e-mail à dubourdieu.noemie@orange.fr. Une réponse vous est apportée dans un délai maximum de 12 heures, du lundi au vendredi de 9h à 19h.
La formation est-elle accessible aux personnes en situation de handicap ?
Oui. Chaque situation étant unique, nous vous invitons à préciser vos besoins en compensation dès l'inscription afin d'adapter au mieux votre accueil et votre parcours. Nous vous remercions de bien vouloir nous le signaler en amont de la formation afin que nous puissions prendre toutes les mesures nécessaires pour vous accueillir dans les meilleures conditions. Pour toute question, vous pouvez contacter notre référente handicap, Noémie DUBOURDIEU, au 06 10 66 23 45 ou par e-mail à dubourdieu.noemie@orange.fr. Vous pouvez également consulter les ressources de l'ONISEP, de l'AGEFIPH et du FIPHFP.
Les prochaines sessions de formation
- du 10 juillet 2026 au 21 août 2026 : Date limite de dépôt des candidatures : le 20 juin 2026
- du 15 septembre 2026 au 27 octobre 2026 : Date limite de dépôt des candidatures : le 13 août 2026
- du 27 octobre 2026 au 8 décembre 2026 : Date limite de dépôt des candidatures : le 24 septembre 2026

Chiffres clés : Indicateurs de résultats - Taux de satisfaction - Enquêtes clients

NOS CLIENTS PARLENT DE NOUS
- Chaque année nous réalisons un bilan de satisfaction et publions des indicateurs de résultats afin de communiquer sur la qualité de nos prestations. Ces chiffres clés permettent de démontrer notre engagement sur la satisfaction client, la prise en compte des réclamations et plus globalement notre engagement sur la qualité de nos prestations.
- Les résultats que nous recueillons au travers de différents dispositifs (bilans de satisfaction recueillis après chaque formation, enquêtes clients...) sont analysées et alimentent nos indicateurs de performance.
Pour tout renseignement et inscription à la formation :
Noémie DUBOURDIEU 06 10 66 23 45 ou Contact

