10/06/2024


➡️Ne manquez pas le webinaire organisé par la Fédération Française des Producteurs, Importateurs et Distributeurs d'Insectes (FFPIDI, www.ffpidi.fr) et le laboratoire d'analyse et organisme de formation AQMC, le 26 juin 2024 à 18h30, consacré à l'hygiène et les bonnes pratiques pour produire une denrée alimentaire aux insectes.


Valérie ROUVET, Co-directrice du laboratoire d'analyse AQMC et organisme de formation, sera l'intervenante principale de ce webinaire. Elle partagera son expertise sur les pratiques d'hygiène essentielles pour garantir la sécurité et la qualité des produits à base d'insectes.


☑️Points clés à retenir du webinaire :
I- Bonnes pratiques d'hygiène transversales : Mettre en œuvre des mesures d'hygiène efficaces à toutes les étapes de la production d'insectes, de l'élevage à la transformation, pour maintenir l'intégrité des produits.
II- Autocontrôle et surveillance des process : Établir des procédures d'autocontrôle robustes et mettre en place une surveillance rigoureuse des processus pour respecter en permanence les normes d'hygiène.


🎯Public cible :

✅Producteurs d'insectes

✅Importateurs d'insectes

✅Distributeurs d'insectes

✅Professionnels de l'agroalimentaire travaillant avec des produits à base d'insectes

✅Toute personne intéressée par les pratiques d'hygiène des insectes

📅 Inscription :
☑️Gratuit pour les adhérents FFPIDI

☑️20€ pour les non-adhérents

Pour vous inscrire et réserver votre place, rendez-vous sur : https://www.helloasso.com/associations/ffpidi-federation-francaise-des-producteurs-import/evenements/webinaire-4-reglementations-les-insectes-comestibles-et-les-regles-d-etique-2

➡️Avantages supplémentaires de l'adhésion à la FFPIDI :

✅Accès illimité aux forums et webinaires pendant un an

✅Opportunités de réseautage avec des pairs du secteur

✅Restez informé des dernières évolutions du secteur de la production d'insectes

#webinaire #ffpidi #hygiene #agroalimentaire

Ne manquez pas cette occasion d'approfondir vos connaissances en matière d'hygiène des insectes et de contribuer à la croissance de l'industrie agroalimentaire durable !