Création d'entreprise (secteur insectes) en présentiel

(4 espèces : ténébrion meunier, grillon domestique, criquet migrateur, mouche soldat noire)

Nom de la formation :

« Création d'entreprise (secteur Insectes) »

Profil du stagiaire :

Demandeur d'emploi / Agriculteur / Personne en reconversion professionnelle

Prérequis et modalités d'inscription pour suivre la formation :

Être équipé d'un ordinateur, d'une connexion internet suffisante pour effectuer le travail personnel en distanciel.

Une identification des besoins de chaque participant est réalisée lors d'un entretien téléphonique avec le formateur en amont de la formation et avant l'inscription, un questionnaire des attentes de la formation est complété par le stagiaire à l'issue de cet entretien.

Durée :

40H en mixte - Présentiel et FAOD

Objectifs pédagogiques de la formation :

- Analyser le marché du secteur insectes.

- Utiliser les connaissances acquises lors de la formation et des recherches pour assurer le développement de l'espèce étudiée afin de récolter une production

- Être capable de mettre en place les règles et les bonnes pratiques liées au secteur concerné.

- Analyser son projet et se rendre compte de la faisabilité de celui-ci

À l'issue de la formation, les stagiaires pourront créer une entreprise dans le secteur de l'insecte.

Modalités de la formation :

40 heures en mixte :

- 17 heures en présentiel et 2 heures de suivi à distance avec le formateur :

deux journées de 6 heures

une demi-journée de 3 heures

une demi-journée de 2 heures

et 2 heures de suivi à distance (envoie des documents complémentaires, réponses aux questions hors présentiel, suivi du travail personnel demandé hors présentiel)

- 21 heures en travail personnel (recherches, créations de tableaux, lecture des documents complémentaires aux cours, travail réalisé en distanciel. Ces travaux seront utilisés lors des séquences en présentiel.

Le temps donné est une moyenne attendue pour garantir le bon apprentissage des stagiaires.

La filière des insectes étant innovante, l'objectif du travail personnel en recherche est d'habituer l'apprenant à mener une veille informationnelle.

Organisation de la formation

Profil du formateur :

DUBOURDIEU Noémie, formatrice spécialisée en élevage d'insectes, expériences professionnelles de 10ans, coordinatrice et présidente FFPIDI (Fédération Française des Producteurs Importateurs et Distributeurs) d'insectes.

Moyens pédagogiques et techniques :

- Exposé interactif, diaporama

- Echanges d'expériences et réflexions des participants

- Exercices pratiques, études de cas.

La formation est conçue autour d'une pédagogie active faisant participer le stagiaire pour que la théorie et son projet professionnel soient mis en avant et confrontés à la réalité de la filière. Le stagiaire sera au cœur de la formation et actif dans son apprentissage.

Outils utilisés :

- Quizz pédagogiques

- Évaluations formatives sous forme de QCM

- Étude de cas

- Vidéo

- Documents à consulter (articles de presses, documents scientifiques, blogs, sites internet, réglementations)

Des feedbacks sont réalisés tout au long de la formation.

Diplôme ou titre certifié :

Attestation de fin de formation

Modalités d'évaluations et évaluations de satisfaction :

Les stagiaires participeront tout au long de la formation à des évaluations sous forme de QCM et étude de cas.

Des feuilles de synthèses seront à disposition à la fin de chaque module.

Des feedbacks seront donnés à l'issue de ses évaluations.

La présentation projet "Étude de cas" de fin de formation, fait appel à chaque module de la formation.

L'objectif est de mettre en pratique la théorie et d'évaluer le stagiaire sur ses acquis.

Un feedback à l'issue permet de valoriser le travail effectué, corriger les éventuelles erreurs et construire un plan d'actions pour la construction du projet.

Le projet de l'apprenant est mis en avant tout au long de la formation.

Une évaluation de satisfaction est complétée à chaque fin de sessions.

Puis une évaluation de satisfaction à chaud est complétée à la fin de la formation.

Pour finir, une évaluation à froid est proposée un mois après la fin de la formation.

Contact/support pour l'assistance technique + moyens mis à disposition du stagiaire pour contacter l'assistante technique et pédagogue :

Les stagiaires peuvent joindre Noémie DUBOURDIEU par téléphone ou WhatsApp au 06 10 66 23 45 ou encore par mail dubourdieu.noemie@orange.fr.

Ce délai d'assistance est de 12 heures au maximum.

Une solution est apportée au plus vite soit par mail ou par téléphone. Horaires : 09H00 à 20H00, du lundi au vendredi inclus.

Information Handicap :

Nos formations peuvent être accessibles aux personnes en situation de handicap.

Chaque situation étant unique, nous vous demandons de préciser à l'inscription votre handicap. Nous pourrons ainsi confirmer l'ensemble des possibilités d'accueil et vous permettre de suivre la formation dans les meilleures conditions. Pour toutes informations complémentaires, nous vous conseillons les structures suivantes : ONISEP https://www.onisep.fr/Formation-et-handicap , AGEFIPH https://www.agefiph.fr/  et FIPHFP https://www.fiphfp.fr/ .

REFERENTIEL DE COMPETENCES

Bloc 1 : Définir son projet professionnel, les étapes clés avant de démarrer dans la création d'entreprise

1.1 Définir son projet professionnel

1.2 Définir des plans d'actions pour le mener à bien

1.3 Valider son projet professionnel

1.4 Rédiger son projet

Bloc 2 : Diriger son entreprise

2.1 Évaluer le marché

2.2 Rester informer (veille informationnelle)

2.3 Prévoir ses investissements (Business Plan)

Bloc 3 : Mettre en place un établissement d'élevage

3.1 Maîtriser les réglementations et rester en veille

3.2 Savoir à qui s'adresser pour mener à bien le projet

3.3 Organiser les postes de travail

Les modules peuvent être adaptés en fonction du niveau du stagiaire et dispensés dans un ordre différent.

L'objectif final reste le même, à l'issue de la formation, le stagiaire doit être capable de créer une entreprise dans la filière des insectes en prenant en compte les étapes clés de l'idée au démarrage et sa faisabilité.

Le temps estimé pour chaque module est une moyenne attendue pour garantir le bon apprentissage des stagiaires. Il inclut le travail personnel demandé, le temps de recherches à effectuer et le temps des cours en distanciel. Il sera différencié des temps de visioconférences.

La filière des insectes étant innovante, l'objectif du travail personnel en recherche est d'habituer l'apprenant à mener une veille informationnelle.

Lors de nos échanges par mail, il est rappelé à l'apprenant de contacter Noémie DUBOURDIEU pour toutes difficultés pédagogiques rencontrées.

PRIX DE LA FORMATION :

2 480€ net de taxes. Nous contacter pour les demandes de financement.

Contact : Noémie DUBOURDIEU, dubourdieu.noemie@orange.fr, 06 10 66 23 45